Faculdade Senac Petrolina apresenta o maior brigadeiro do mundo

A comemoração de 80 anos do Senac terá um sabor especial em Petrolina, no Sertão do São Francisco. Para marcar as oito décadas de história, alunos de Gastronomia da Faculdade Senac, prepararam uma iniciativa inédita: a produção de um brigadeiro gigante, com 80 quilos. A apresentação do doce tipicamente brasileiro será nesta sexta-feira, 06 de novembro, às 19h, na instituição.

A preparação começou há uma semana e mobiliza os estudantes do curso, que participam diretamente da elaboração do doce. A atividade também representa uma oportunidade de colocar em prática os conhecimentos adquiridos em sala de aula, exercitando habilidades técnicas, criatividade, planejamento e trabalho em equipe.

A receita também tem números impressionantes, e utiliza 80 caixas de leite condensado, 180 caixas de creme de leite 9kg de cacau em pó e 6kg de granulado. 

“O brigadeiro simboliza cada ano de dedicação do Senac à educação profissional, à inovação e à transformação de vidas. Mais que um desafio gastronômico, o projeto representa a grandeza da instituição e seu compromisso em construir oportunidades e desenvolver talentos ao longo de oito décadas. Todo o processo envolve a colaboração dos estudantes e dos instrutores do curso, unindo a Gastronomia e a celebração dos 80 anos de Senac”, destaca a coordenadora do curso de Gastronomia do Senac, Denise Lins.

No mundo, o maior brigadeiro que se tem conhecimento foi produzido em Pirenópolis, Goiás,  com 37,5 kg,  na Universidade Estadual de Goiás.

Os interessados em presenciar e degustar o doce gigante podem realizar uma inscrição por meio do link: https://www9.pe.senac.br/evento/publico-assistente/index.php?idEvento=11963, para terem acesso ao evento.  

80 anos do Senac PE

Referência em educação profissional, o Senac Pernambuco celebra, em 2026, 80 anos como uma instituição comprometida com o desenvolvimento do estado de Pernambuco ao formar profissionais qualificados e alinhados às demandas do mercado de trabalho. Com uma atuação capilarizada, a instituição conta com sede física no Recife, Paulista, Vitória de Santo Antão, Caruaru, Garanhuns, Petrolina e Serra Talhada, além de 13 unidades móveis. 
 
Sua oferta educacional inclui cursos de Formação Inicial e Continuada, Ensino Médio Integrado (Mediotec Senac), Educação Profissional Técnica de Nível Médio e de Nível Superior (Faculdade Senac PE), além de ações extensivas, como workshops, congressos e palestras. Em 2025, foram 42.849 matrículas e mais de 6,6 milhões de horas-aula ministradas em todo o estado.

Serviço: Maior Brigadeiro do Mundo  
Data: 6 de novembro 
Horário: a partir das 19h
Inscrição: https://www9.pe.senac.br/evento/publico-assistente/index.php?idEvento=11963
Local: Senac Petrolina
Informações: Informações: (87) 3983-7602 / WhatsApp: (87) 99168-2891